Sambel goreng ati kentang pedasss. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas. Berikut salah satu menu favorit keluarga saat sahur yaitu sambel goreng kentang ati ampela.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Perpaduan kentang, hati sapi, santan dan terasi membuat resep Sambal Goreng Hati ini betul-betul nikmat.
Anda dapat memasak Sambel goreng ati kentang pedasss menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel goreng ati kentang pedasss yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati kentang pedasss
- Siapkan 3 pasang untuk ati ampela ayam.
- Anda perlu 6 buah untuk kentang.
- Siapkan 20 untuk Cabe keriting dan 20 cabe rawit kecil.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 untuk cabe merah besar iris serong.
- Anda perlu 1/2 ibu jari untuk Lengkuas dan 1 daun salam.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk santan kara kecil dan air secukupnya.
- Siapkan untuk Gula garam.
Sajikan bersama nasi putih hangat untuk makan malam hari ini, ya. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Langkah-langkah Sambel goreng ati kentang pedasss
- Rebus ati ampela kemudian potong kecil2, sisihkan.
- Potong kecil2 kentang dan goreng kering, sisihkan.
- Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian tumis bersama irisan cabe merah besar, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan potongan ati ampela dan kentang. Beri air secukupnya didihkan.
- Masukkan santan, gula garam. Masak hingga air menyusut.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Memang citarasa pedas dari rempah alami, aroma khas biji petai dan gurih dari santan asli yang digunakan mampu membuat setiap orang yang menikmatinya akan ketagihan. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat.