Resep: Telur Petis Lading Terbaik

Resep Masakan.

Telur Petis Lading.

Telur Petis Lading Anda dapat membuat Telur Petis Lading menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telur Petis Lading yang baik.

Bahan-bahan Telur Petis Lading

  1. Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur (direbus).
  2. Anda Membutuhkan untuk Bahan-bahan :.
  3. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah (dirajang).
  4. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih (dirajang).
  5. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit (sesuai selera).
  6. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk purut.
  7. Siapkan 2 sdm untuk petis udang.
  8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
  10. Siapkan Secukupnya untuk garam.
  11. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa / kaldu bubuk.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  14. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunci.
  15. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.

Step by step Telur Petis Lading

  1. Rebus telur, kupas kulitnya kerat-kerat pinggirnya lalu goreng sebentar, sisihkan. (Biar telur tdk mbledos2 saat digoreng).
  2. Tumis bawang merah,bawang putih,bumbu halus dan daun jeruk purut..
  3. Tambahkan air,petis udang,kecap manis,garam,gula dan penyedap rasa..
  4. Tunggu sampai kuah menyusut & mengental. Matikan api..
  5. Sajikan! Lebih enak disajikan dgn sayur manisa, jadinya lontong cap gomek dehh.. 😋😋.