Telur Petis Lading.
Anda dapat membuat Telur Petis Lading menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telur Petis Lading yang baik.
Bahan-bahan Telur Petis Lading
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur (direbus).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan-bahan :.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah (dirajang).
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih (dirajang).
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 2 sdm untuk petis udang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa / kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunci.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
Step by step Telur Petis Lading
- Rebus telur, kupas kulitnya kerat-kerat pinggirnya lalu goreng sebentar, sisihkan. (Biar telur tdk mbledos2 saat digoreng).
- Tumis bawang merah,bawang putih,bumbu halus dan daun jeruk purut..
- Tambahkan air,petis udang,kecap manis,garam,gula dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai kuah menyusut & mengental. Matikan api..
- Sajikan! Lebih enak disajikan dgn sayur manisa, jadinya lontong cap gomek dehh.. 😋😋.