Sambel goreng ati kentang. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Assalamualaikum, kali ini aku akan masak sambel goreng kentang ati.
Nah apa aja bahan-bahannya simak videonya ya.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati kentang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng ati kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati kentang
- Anda perlu 200 gr untuk hati sapi, rebus hingga empuk.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang 3bh kupas, potong dadu, goreng hingga kulit agak kerut.
- Anda perlu untuk Bumbu halus : 4 bawang putih, 5 bawang merah, 2 cabai merah, air.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 bh untuk serai, geprek.
- Anda perlu untuk Pete 1 papan, belah dua/ sesuai selera.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Step by step Sambel goreng ati kentang
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, serai hingga harum.
- Masukkan pete, kentang, dan hati sapi.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap rasa secukupnya.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat. Bikin nambah deh makannya 😁❤.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.