Resep: Sambel ati ampela dan kentang Terbaru

Resep Masakan.

Sambel ati ampela dan kentang.

Sambel ati ampela dan kentang Anda dapat memasak Sambel ati ampela dan kentang menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Sambel ati ampela dan kentang yang baik.

Bahan-bahan Sambel ati ampela dan kentang

  1. Siapkan 1/4 kg untuk Ati.
  2. Anda perlu 1/2 kg untuk Kentang.
  3. Anda perlu untuk Bawang merah.
  4. Siapkan untuk Bawang putih.
  5. Siapkan untuk Lombok merah.
  6. Anda perlu untuk Lada/merica.
  7. Anda perlu untuk Kemiri.
  8. Anda perlu untuk Laos.
  9. Anda perlu untuk Daun jeruk.

Langkah-langkah Sambel ati ampela dan kentang

  1. Ungkep/masak ati hingga mendidih, lalu potong dadu.
  2. Potong dadu kentang, lalu goreng kentang hingga agak layu/setengah matang.
  3. Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, lombok merah, garam, micin, gula.
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan laos yg digeprek serta daun jeruk.
  5. Masukkan potongan dadi ati dan kentang, tambahan sedikit air.
  6. Hidangkan dengan nasi.