Telor Bumbu Petis. Cara memasak Telor dengan bumbu kunci dan Petis Ikan, rasanya Enak, Lezat dan Unik, Selamat mencoba, dan saya tunggu Subscribe. Bahan bahan yg dibutuhkan: Telur Bawang merah Bawang putih Laos Daun jeruk Serai Petis Gula Garam Merica Cabe merH iris korek api. Cara memasak telur bumbu peristiwa yang enak #TelurBumbu #BumbuPetis #MamaHapsari.
But Don't Judges this video please.
Hello sobat YOUTUBE dan SOBAT OSCAR semoga hari ini dlm KEADAAN sehat Dan selamat Di VLOG kali ini saya akan berbagi resep SEDERHANA MEMBUAT TAHU.
Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta.
Anda dapat memasak Telor Bumbu Petis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telor Bumbu Petis yang baik.
Bahan-bahan Telor Bumbu Petis
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama.
- Siapkan 8 butir untuk telur.
- Siapkan untuk Bumbu Dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk petis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lainnya :.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan Sejumput untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 batang untuk sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
Masakan ini memiliki citarasa yang lezat. Telur bumbu petis memiliki rasa dan aroma yang khas. Meski warnanya cukup pekat, nikmatnya luar biasa. Kalau pengin tahu gimana cara bikinnya, simak resep.
Instruksi Telor Bumbu Petis
- Rebus telur dengan air mendidih selama 10-15 menit, angkat, tiriskan, rendam dengan air suhu ruang selama 5 menit, lalu kupas.
- Goreng telur yang sudah dikupas dengan minyak panas dan banyak hingga berkulit, angkat, tiriskan, sisihkan dulu.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan sereh, aduk2 hingga aromanya keluar.
- Tambahkan air, bumbui beri kecap manis, garam dan gula, aduk2 hingga bumbu mengental.
- Lalu tuang telur nya tadi, aduk rata hingga telurnya terlapisi bumbu, lalu matikan api, sajikan bersama nasi hangat.
- Atau bisa juga dengan cara : Susun telur kedalam piring, tuang seluruh bumbu keatas telur, sajikan bersama nasi hangat.
Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini. Telur bumbu petis merupakan makanan khas daerah Jawa Timur dan Madura yang berbahan utama telur rebus. Di beberapa daerah, telor petis disajikan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih. Belah telur menjadi dua bagian, tata di piring saji lalu siram dengan bumbu petis. telur bumbu petis. Olahan telur yang satu ini begitu spesial.