63-Resep bumbu telur cit/ petis&bandeng presto. Cara memasak telur bumbu peristiwa yang enak #TelurBumbu #BumbuPetis #MamaHapsari.. Masukkan telur rebus, masukkan telur hingga berubah warna kecoklatan dan air kecap habis. jangan lupa sambil dibolak balik agar warnanya merata, sisihkan. Tulis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan daun jeruk dan serai.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus bersama temu kunci, serai, lengkuas dan daun salam, aduk hingga harum.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.
Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.
Anda dapat membuat 63-Resep bumbu telur cit/ petis&bandeng presto menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak 63-Resep bumbu telur cit/ petis&bandeng presto yang benar.
Bahan-bahan 63-Resep bumbu telur cit/ petis&bandeng presto
- Anda Membutuhkan untuk Bahan dasar :.
- Anda Membutuhkan 1 untuk ruas/telunjuk kunyit, potong2.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe/sepanjang jempol, potong2.
- Anda Membutuhkan 1 untuk lengkuas, potong2 serong.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang merah, Ada yg Besar Ada yg kecil.
- Anda perlu 5-7 untuk bawang putih, Ada yg besar n kecil.
- Anda perlu 1/4 untuk air gelas belimbing u/bumbu supaya kental.
- Anda Membutuhkan untuk 🐣🐣Telur cit/petis:.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula garam.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak, menumis.
- Siapkan 7-8 buah untuk telur yg sudah digodok.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk petis, sy merk rajawali.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air matang.
- Anda perlu untuk 🐟🐋Ikan bandeng presto:.
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan bandeng sedang/besar.
- Anda Membutuhkan untuk Garam secukupnya, sy kira2 2 sdm karena air rendaman presto bnyk.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Tambah air supaya ikan terendam.
- Siapkan 1 untuk telur,kocok beri sedikit garam/sesuai selera.
Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Haluskan semua bumbu kecuali serai,cukup digeprek saja. Tumis semua bumbu sampai berbau harum. Diwadah lain encerkan petis menggunakan santan lalu masukkan ke dalam tumisan.
Langkah-langkah 63-Resep bumbu telur cit/ petis&bandeng presto
- Bersihkan semua bumbu dasar, blender hingga halus..
- Kupas telur godok, goreng sampai Ada bagian kulit yg tergoreng/berwarna gelap, tiriskan..
- 🐣🐤Telur cit/petis : ambil 1,5-2 sdm bumbu basic, Tumis dalam panci sampai harum. Lalu masukkan telur, aduk rata. Kemudian tuang air matang banyaknya setinggi 1/2tinggi telur, beri petis, aduk rata. Beri gula garam, aduk, masak sampai mendidih, selesai..
- 🐟🐠🐡 ikan bandeng presto : ambil sisa bumbu dasar, masukkan ke panci presto beserta ikan yg sudah dibersihkan. Tuang air banyaknya sampai ikan terendam. Beri garam. Tutup panci presto, masak sampai matang. Sy skitar 1 jam/lebih. Ga terlalu merhatiin jam..
- Jika ikan sudah empuk, angkat tiriskan. Tes keempukan ikan tusuk Aja atau biasanya saat ikan Akan diangkat, mudah hancur, jd pelan2 ya. Kl belum ya presto lg Aja namanya belajar masak sabar Aja ya buibu, mbak, sis ntr juga jago gak kalah ama chef bintang 5 hehe..
- Bagi ikan menjadi : kepala belah jd dua, dada belah jd 2, begitu jg bagian ekor. Celupkan ikan ke kocokan telur. Lalu Goreng ikan yg sudah empuk tadi sampai matang/agak coklat/sesuai.
- Maaf ikan gak bisa difoto karna lupa n perlahan habis dimakan. 😣😣.
Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. Fimela.com, Jakarta Jangan sampai kehilangan ide untuk masak enak dan sederhana selama di rumah saja. Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya. Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini biasa digunakan sebagai bumbu dari berbagai aneka masakan yang enak dan sederhana tetapi lezat. Inilah Resep Bumbu rujak uleg cingur Petis yang istimewa dan paling Enak dari kota Malang.