Sambal goreng hati ampela+kentang.
Anda dapat memasak Sambal goreng hati ampela+kentang menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sambal goreng hati ampela+kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng hati ampela+kentang
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang, potong dadu goreng.
- Siapkan 1/2 kg untuk hati ampela rebus potong.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 9 untuk cabe keriting merah.
- Anda perlu 3 untuk rawit merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk jahe.
- Siapkan Sedikit untuk kunyit.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Siapkan 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu geprek.
- Anda perlu untuk Laos.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Siapkan untuk Salam.
- Anda Membutuhkan untuk Santan(me pake kara @65ml 2 pcs).
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak.
Step by step Sambal goreng hati ampela+kentang
- Potong kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil. Goreng.
- Rebus ati ampela dg beri sedikit garam, salam, Laos, sereh lalu potong2 kecil ya moms.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan sereh salam Laos yg td buat rebus ati ampela, masukkan santan kara dan sedikit air, lalu aduk2 hingga mendidih, kasih gula garam, lada bubuk dan penyedap.. masukkan kentang yg sdh digoreng dan ati yg sdh direbus.. masak hingga air santannya agak asaat ya mooms, jgn lupa cek rasa.. sambal goreng ati ampela kentang siap dinikmati.