Sambal ati kentang. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Mohon maaf bila ada kekurangan dalam video ini. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi.
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela.
Anda dapat memasak Sambal ati kentang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal ati kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal ati kentang
- Siapkan 1/4 untuk Kentang.
- Anda perlu 3 gulung untuk Ati.
- Siapkan 2 buah untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk Cabe merah.
- Anda perlu 15 biji untuk Rawit.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 butir untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Garam micin.
Cara mudah memasak sambal goreng hati kentang, resep keluarga dari Hartini. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Kupas dulu kulit kentang dengan menggunakan pisau sampai bersih. Setelah itu, potong-potong kentang jadikan bentuk kotak kira-kira.
Instruksi Sambal ati kentang
- Kupas kentang lalu potong" dadu smpai slesai.
- Kemudian cuci bersh kentang dan panaskan minyak.
- Goreng kentang smpai garing,selagi menunggu kentang matang cuci ati ampela yg telah dibersihkan dri kotoranya smpai bersih.
- Next rebus ati ampela kedalam panci beri perasan jeruk nipis agar tidak amiz.
- Angkat kentang yg lg digoreng tdi,kemudian haluskan bumbu" diatas smpai halus.
- Stlh direbus angkat dan tiriskan ati ampelanya lalu iris tipis " ampela ati dan digoreng sbntar.
- Panaskan minyak tumiskan bumbu sambal yg telah dihaluskan tdi aduk smpai sambal matang.
- Masukan kentang,ati,ampela bersamaan lalu beri micin gula sesuai selera tunggu smpai matang.
- Matikan kompor Sambal siap disajikan.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan. Sambel goreng ati paling enak di campur kentang yang di goreng, terus kapri. Lebih bagus lagi kalau kaprinya di goreng aja sebentar, lalu di masukkan terakhir pas sambal goreng udah matang.