Sambel Goreng Hati Kentang.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Hati Kentang menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sambel Goreng Hati Kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Hati Kentang
- Anda Membutuhkan 6 untuk hati ampela ayam.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 6 untuk cabebesar.
- Anda Membutuhkan 6 untuk cabe keriting.
- Siapkan 6 untuk cabe (ga doyan pedes).
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Bahan tumis.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Langkah-langkah Sambel Goreng Hati Kentang
- Goreng hati ampela. Tiriskan. Potong dadu..
- Potong dadu kentang. Goreng. Tiriskan.
- Blender semua Bumbu Halus tambahkan air sedikit. Setelah halus masukan dalam wajan tanpa minyak. Masak setela air menyusut tambahkan minyak. Tumis bumbu. masukkan daun salam daun jeruk dan lengkus aduk sampai wangi. Masukkan garam, lada dan gula. Aduk aduk. Tes rasa..
- Setelah dirasa matang masukkan hati ampela dan kentang yg sudah di goreng tadi..
- Ambil 2 buah cabe besar, buang biji. Iris kasar. Masukkan kedalam masakkan. Aduk aduk..
- Setelah dirasa matang. Angkat. Sajikan. Selamat menikmati..