Sambel goreng ati kentang pete. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Hidangan yang paling disukai untuk menu hari raya yaitu sambal goreng kentang ati pete yang rasanya legendaris.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel oreng Kentang Pete Super Enak, Sambel Goreng ini sangat.
Hari ini aku masak sambel goreng ati rempelo ,pete dan kentang Makan pake nasi hangat paling mantab apa lagi makan di gubuk sawah.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati kentang pete menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng ati kentang pete yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati kentang pete
- Anda perlu 300 gram untuk Hati ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang ukuran sedang 3 buah.
- Anda Membutuhkan 4 papan untuk Petai.
- Siapkan 1 batang untuk Sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Santan kara.
- Siapkan untuk Minyak secukupnya untuk menumis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabai merah besar (buang bijinya).
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk Cabai rawit pedas.
- Anda perlu 2 butir untuk Kemiri.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga.. KENTANG HATI PETE : ► Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan. ► Goreng hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan. ► santan aduk jangan sampai santan pecah. Setelah menyusut santannya, masukan kentang goreng, aduk hingga rata.
Instruksi Sambel goreng ati kentang pete
- Cuci bersih hati ayam balur dengan jeruk nipis diamkan kemudian siapkan petai cuci kemudian kupas kentang cuci bersih dan goreng sampai kecokelatan.
- Setelah itu goreng hati ayam nya kemudian potong kecil2.
- Haluskan bumbu dengan blender kemudian tumis bumbu dengan minyak secukupnya masukan sereh geprek daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek.
- Setelah harum masukan santan dan kemudian masukan air secukup nya aduk2 merata.
- Setelah itu masukan kentang hati ayam dan petai aduk2 kemudian beri garam gula dan kaldu jamur aduk kembali dan cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum kemudian biarkan diatas kompor dengan api kecil sedang.
- Setelah air agak menyusut matikan api dan siap dihidangan denga nasi hangat.
Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Kita bikin pk daging & kentang,tanpa ati n pete.krn pk daging kita ended Tp knp yah,kok sambel gr kentang ati yg saya buat. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam. Resep sambal goreng kentang dengan campuran hati sapi dan pete merupakan hidangan menu pelengkap yang harus ada disetiap acara makan besar seperti kumpul keluarga.