Sambel goreng ati-kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Mumpung masih hari Lebaran, ayo kita bikin sambel goreng kentang ati.
Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Seperti juga resep masakan Indonesia yang lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak dan lezat kunci utamanya terletak di.
Anda dapat memasak Sambel goreng ati-kentang menggunakan 18 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel goreng ati-kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng ati-kentang
- Siapkan 3 bh untuk ati ayam (rebus potong2).
- Anda perlu 2 bh untuk kentang (potong, goreng).
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos pedas.
- Anda perlu 1/2 bks untuk santan kara yg kecil.
- Anda perlu untuk Bahan cemplungan :.
- Anda perlu 2 bh untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 15 bh untuk cabe rawit (iris serong).
- Anda perlu 3 bh untuk cabe kriting (iris serong).
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 2 bh untuk bawang merah.
- Siapkan 1 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 bh untuk kemiri.
- Siapkan 1 mm untuk terasi udang(hanya untuk aroma).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam vitsin gula.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga.
Step by step Sambel goreng ati-kentang
- Ulek bumbu halus, tumis wangi, lalu masukan bumbu cemplungan, tumis wangi, masukan ati ayam 2 menit di api kecil tambahkan air sedikit aja buat meratakan bumbu,.
- Masukan kentang, santan,saos2 tadi, aduk aduk. Cicip deh.
Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.