Kentang sambel goreng ati. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian.
Anda dapat membuat Kentang sambel goreng ati menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kentang sambel goreng ati yang benar.
Bahan-bahan Kentang sambel goreng ati
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang potong dadu.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk ampela ati.
- Siapkan /+20 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan instan.
- Anda perlu 1 gelas untuk air.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.
Instruksi Kentang sambel goreng ati
- Potong dadu kentang lalu goreng sampai kering & rebus ampela ati sampai empuk lalu potong & goreng setengah kering.
- Halus kan cabe keriting,cabe rawit & bawang merah lalu tumis dengan minyak sampai harum masukan tomat (tomatnya dipotong2 halus) tumis lagi sampai tomat layu.
- Lalu masukan kentang & ampela ati yg sudah digoreng masukan garam, tambahkan 1 bungkus santan instan & masukan air aduk sampai rata.
- Tunggu sampai air nya menyerap,sesekali sambil diaduk agar tidak gosong,lalu icip jika sudah sesuai selera siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga.