Telor petis. Tahu Telor Petis Bahan: - Tahu goreng - Telur dadar Bumbu: - Kacang tanah goreng - Bawang putih - Cabe rawit - Gula - Garam - Petis udang - Air panas. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping.
Masukkan petis dan santan, aduk rata.
Tahu telor, also called tofu or bean curd omelette is a traditional Indonesian street food, typically Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce.
Petis Ny Siok ini Berikutnya: Bikin Tahu Telor, dan (direncanakan) bikin Tahu Pong ala Semarang - masih dengan Ny.
Anda dapat membuat Telor petis menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Telor petis yang baik.
Bahan-bahan Telor petis
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk telor ayam.
- Anda perlu 4 biji untuk bawang merah.
- Siapkan 1 biji untuk bawang putih.
- Anda perlu Seruas untuk kunci.
- Siapkan Seruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1-2 sdm untuk petis udang.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan.
Di beberapa daerah, telor petis disajikan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih nikmat. Cara pembutananyapun cukup mudah dengan bahan yang mudah didapatkan. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Allereest omeletten die op allerlei manieren worden gevuld, maar ook worden de eieren vaak gekookt en in een kruidige saus nagestoofd.
Step by step Telor petis
- Rebus telor hingga matang kupas kulitnya lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih bawang merah, kunci..., lalu geprek lengkuas.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan santan, daun salam.
- Masukkan telor yg telah direbus ke dalam bumbu, tambahkan petis, kecap, garam dan lada.
- Aduk rata, masak hingga kuah agak menyusut...jangan lupa tes rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan kompor biarkan bumbu meresap ke dalam telor....lalu siap dinikmati.....
Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran. Telor's origin, as well as its use, is in the Welsh language. Baby names that sound like Telor include Tailer (English), Tailor (English), Talor (Hebrew), Tayler (English), Taylor (English), Teylor, Tielar. Tahu Telor Lamongan Sambal Petis Udang Hadir di RMAJ. Anda pernah wisata kuliner di Jawa Timur, di Surabaya, Malang Kini kami hadir dengan menu baru, khas Jawa Timur "TAHU TELOR PETIS".