Telur Petis Madura.
Anda dapat memasak Telur Petis Madura menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Telur Petis Madura yang benar.
Bahan-bahan Telur Petis Madura
- Anda perlu 4 butir untuk Telur ayam.
- Siapkan 2 biji untuk bawang merah.
- Siapkan 2 biji untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 biji untuk temu kunci.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 250 ml untuk santan.
- Anda perlu 2 sdt untuk petis madura.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk bawang goreng.
- Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
Step by step Telur Petis Madura
- Rebus Telur ayam sampai matang, setelah matang di kupas kulitnya dan di kerat sedikit lalu digoreng sebentar..
- Tumis sebentar saja bawang merah, kunyit, bawang putih dan temu kunci, kemudian haluskan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum kemudian masukan santan dan diaduk sampai rata..
- Setelah santan tercampur rata dan mendidih masukan telur kemudian petis, sambil di aduk rata. Bila kurang asin dapat ditambahkan garam, biarkan sampai agak kental dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..