Sambal goreng ati ampela kentang.
Anda dapat memasak Sambal goreng ati ampela kentang menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Sambal goreng ati ampela kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela kentang
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk ati ampela ayam.
- Siapkan 5 buah untuk kentang.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 1 lonjor untuk pete.
- Siapkan secukupnya untuk kecap.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 11 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe rawit (saya skip).
Step by step Sambal goreng ati ampela kentang
- Rebus ati ampela, potong2 lalu goreng sebentar...kentang dpotong2 goreng...wortel n pete dpotong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan wortel & ampela dulu..beri air sedikit...masak sebentar sampai agak empuk.
- Masukkan ati n kentang n pete...tambahkan air, kecap garam gula..aduk rata n tes rasa..masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.