Sambel goreng ati kentang. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. #sambelgorengkentangati #kentangati #menulebaran #sambelgoreng Menu sesi lebaran guys. Mumpung masih hari Lebaran, ayo kita bikin sambel goreng kentang ati. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Video ini tentang Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela.
Anda dapat memasak Sambel goreng ati kentang menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Sambel goreng ati kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng ati kentang
- Anda perlu 1/2 kg untuk ati ampela ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk kentang besar potong dadu,goreng.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Blender.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabai merah kriting.
- Siapkan 5 untuk cabai merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih potong2.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah potong2.
- Anda perlu 50 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh,memarkan.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk purut.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Sedikit untuk kaldu jamur.
Bahan Ati Ampela Kentang Bumbu Cabe Kemiri Garam Gula pasir Kaldu bubuk. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga.
Langkah-langkah Sambel goreng ati kentang
- Rebus air hingga mendidih,masukkan daun salam 5 lembar, 1 sdm garam dan ati ampela ayam,tunggu hingga matang(sekitar 20menit),tiriskan,kemudian potong kecil2.
- Panaskan minyak secukupnya,masukkan bumbu yang sudah di blender dan masukkan bumbu cemplung,oseng hingga bumbu matang.
- Tambahkan air,masukkan garam gula dan kaldu,test rasa.jika rasa sudah pas,masukkan ati dan kentang goreng.aduk hingga bumbu tercampur rata.tunggu hingga meresap.siap disajikan😍.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.