Resep: Sambal goreng ati kentang Terbaik

Sambal goreng ati kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta. Anda dapat memasak Sambal goreng ati kentang menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Sambal goreng ati kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal goreng ati kentang

1. Anda Membutuhkan untuk Hati ayam kampung.
2. Siapkan 1 buah untuk kentang besar.
3. Anda perlu 8 untuk Cabai kriting.
4. Siapkan 3 untuk Cabai rawit.
5. Anda perlu 1/2 untuk gula merah.
6. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu untuk Daun salam.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu.

Instruksi Sambal goreng ati kentang

1. Cuci bersih kentang dan hati ayam, lalu potong dadu.
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula merah.
3. Rebus kentang dan hati ayam sampai empuk, setelah empuk, goreng sebentar.
4. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai wangi, lalu masukkan daun salam.
5. Beri garam, sasa, gula pasir secukupnya sesuai selera.
6. Masukkan kentang dan hati ayam yg sudah digoreng, lalu aduk sampai merata.
7. Sambal goreng kentang hati ayam siap dihidangkan.

Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.