Cara Memasak Sambel goreng ati ampela kentang Terbaru

Resep Masakan.

Sambel goreng ati ampela kentang.

Sambel goreng ati ampela kentang Anda dapat memasak Sambel goreng ati ampela kentang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel goreng ati ampela kentang yang baik.

Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela kentang

  1. Anda perlu 10 pasang untuk ati ampela (rebus dulu dg 1 ruas jahe, 4 bh bawang.
  2. Anda perlu untuk putih, 1/2 sdm garam Dan 150 air).
  3. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang uk. besar.
  4. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  6. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah besar.
  7. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
  8. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
  9. Anda perlu 1/2 batang untuk serai.
  10. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  11. Anda perlu secukupnya untuk garam, gula,.
  12. Siapkan untuk kaldu Jamur.

Step by step Sambel goreng ati ampela kentang

  1. Cuci bersih ati ampela, rebus dg 1 ruas jahe Dan 4 buah bawang Putih +garam + 150 ml air. Rebus hingga air menyusut habis. kemudian potong sesuai selera. Goreng sebentar, sisihkan.
  2. Cuci bersih kentang, potong sesuai selera, goreng dan sisihkan..
  3. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe. Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tambahkan air, masak hingga bumbu masak.
  4. Masukkan ati ampela yang sudah digoreng sebelumnya. Beri garam, gula dan sedikit kaldu jamur.
  5. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Masukkan kentang goreng. Aduk perlahan hingga kentang tercampur rata dengan bumbu. Done :)..
  6. Semoga bermanfaat ❤️.