Sambel Ati Kentang Goreng.
Anda dapat memasak Sambel Ati Kentang Goreng menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sambel Ati Kentang Goreng yang benar.
Bahan-bahan Sambel Ati Kentang Goreng
- Anda perlu 2 bh untuk Kentang (potong dadu).
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk pete (bagi menjadi dua).
- Siapkan 2 bh untuk Ati ayam (potong dadu).
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk Merah dihaluskan.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe merah dihaluskan.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak Sayur.
Step by step Sambel Ati Kentang Goreng
- Kupas kentang, potong dadu dan di rendam air garam selama 15 menit..
- Goreng ati ayam hingga masak lalu tiriskan..
- Goreng kentang hingga kecoklatan lalu tiriskan..
- Siapkan wajan, panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus tumis hingga harum, masukan pete hingga layu, masukkan kentang dan ati ayam aduk hingga merata, matikan api lalu hidangkan..