Resep: Sambal Ati Ampela Kentang Terlengkap

Resep Masakan.

Sambal Ati Ampela Kentang.

Sambal Ati Ampela Kentang Anda dapat membuat Sambal Ati Ampela Kentang menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambal Ati Ampela Kentang yang baik.

Bahan-bahan Sambal Ati Ampela Kentang

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ati ampela.
  2. Anda perlu 1 kg untuk kentang.
  3. Siapkan 20 buah untuk cabe merah.
  4. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  5. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
  7. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  8. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  9. Anda perlu 1 buah untuk santan kara.
  10. Anda perlu untuk garam.
  11. Siapkan untuk gula.
  12. Siapkan untuk kaldu ayam.

Instruksi Sambal Ati Ampela Kentang

  1. Potong dadu kentang dan rebus ati ampela yang sudah di cuci bersih lalu potong-potong sesuai keinginan..
  2. Giling cabe, bawang putih, bawang merah, tomat menjadi bumbu halus..
  3. Goreng kentang dan ati ampela yang sudah dipotong-potong. kemudian sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas di wajan. masukkan kentang ati ampela lalu aduk merata. masukkan santan kara. beri garam gula dan kaldu ayam. biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa. angkat dan sajikan.