Sambal ati empela kentang.
Anda dapat memasak Sambal ati empela kentang menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sambal ati empela kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal ati empela kentang
- Siapkan 6 untuk ati empela.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kentang.
- Siapkan 65 ml untuk Santan kara.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk serai.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk Santan kara.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sendok untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe merah.
- Anda perlu 6 untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 1 untuk tomat.
Langkah-langkah Sambal ati empela kentang
- Rebus ati empela hingga matang lalu tiriskan.
- Potong kentang dan goreng tiriskan.
- Blender bawang merah,putih,tomat,cabai dan sedikit air, tumis daun salam dan jeruk, serai,lengkuas, lalu masukan bahan yg sudah di blender masukan ati empela + kentang tambahkan santan beserta air 1 gelas belimbing, tunggu air surut aduk2 dan sajikan.