Resep: Sambal Goreng Ati Kentang Terbaik

Sambal Goreng Ati Kentang.

Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Ati Kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Kentang

1. Anda perlu untuk Bahan Utama:.
2. Anda perlu 3 bh untuk Kentang.
3. Siapkan 2 pc untuk Hati Ampela Ayam.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
5. Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk cabe merah keriting.
6. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah (iris).
7. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
9. Anda perlu 1/2 bh untuk Tomat.
10. Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan:.
11. Anda perlu 1 siung untuk bawang putih (geprek).
12. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
13. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu Sedikit untuk asam jawa.
15. Anda perlu 2 siung untuk serai.
16. Anda perlu 1 cm untuk lengkuas (geprek).
17. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah sisir.
18. Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
19. Anda Membutuhkan untuk Garam.
20. Siapkan untuk Gula putih.

Step by step Sambal Goreng Ati Kentang

1. Rebus Ati Ampela dgn daun salam dan serai kemudian digoreng. Goreng Kentang.
2. Tumis irisan bawang merah,bawang putih geprek, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang.
3. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai, gula merah,asam Jawa,lengkuas,kecap manis,garam dan gula putih..
4. Koreksi rasa, jika sudah cocok masukkan kentang dan hati ampela yg sudah d goreng. Jadi dehhh.. :)).