Resep: Sambal Goreng Ati Kentang Terbaru

Sambal Goreng Ati Kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta. Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Ati Kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Kentang

1. Siapkan 1/2 kg untuk Rempelo Ati Ayam.
2. Anda perlu 3 Buah untuk Kentang.
3. Anda perlu Secukupnya untuk Gula Merah Sisir.
4. Siapkan Secukupnya untuk Air Putih.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
6. Anda perlu untuk Penyedap rasa.
7. Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
8. Siapkan 1 Sdm untuk Minyak goreng.
9. Anda perlu untuk 🌶 Bumbu Halus :.
10. Anda Membutuhkan 4 untuk Cabai Merah.
11. Anda Membutuhkan 8 untuk Bawang Merah.
12. Siapkan 4 untuk Bawang Putih.
13. Anda Membutuhkan 4 Butir untuk Kemiri Sangrai.
14. Anda Membutuhkan 9 untuk Cabai Rawit.
15. Anda Membutuhkan untuk 🍳 Bumbu Cemplung :.
16. Anda Membutuhkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
17. Anda Membutuhkan 3 Lembar untuk Daun Jeruk Purut Remas Remas.
18. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas, Geprek.
19. Siapkan 1 Ruas untuk Jahe, Geprek.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu.

Instruksi Sambal Goreng Ati Kentang

1. Siapkan semua bahan dan bumbu, rebus rempelo ati dg bawang putih, jahe, daun jeruk dan daun salam angkat sisihkan. Kemudian kupas kentang dan potong potong dadu..
2. Siapkan bumbu halus, uleg atau blender sampai lembut dan halus. Dan siapkan bumbu cemplung nya..
3. Pertama tama seperti biasa panaskan minyak goreng kedalam wajan, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun salam, daun jeruk lalu tambahkan air. Aduk sampai mendidih dan kemudian masukkan rempelo ati yg sudah direbus tadi tambahkan gula merah. Aduk aduk sampai air berkurang. Lalu tambahkan penyedak rasa, masako dan garam. Terakhir masukkan kentang agar tidak lembek kentang nya..
4. Jika sudah menyusut air nya, tes rasa kemudian sajikan..

Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.