Cara mudah Membuat Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai Terlengkap

Resep Masakan.

Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai.

Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai Anda dapat memasak Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai yang benar.

Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai

  1. Anda perlu 5 pasang untuk ati ampela, potong-potong kotak.
  2. Anda Membutuhkan 500 gr untuk kentang, potong dadu.
  3. Siapkan 2 papan untuk petai, kupas lalu belah 2.
  4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk cabe rawit hijau, buang tangkainya dan biarkan utuh.
  5. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
  6. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kaldu instant.
  7. Anda perlu 50 ml untuk air.
  8. Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
  9. Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Anda perlu 50 gr untuk cabe merah keriting.
  11. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
  12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  14. Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
  15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.

Step by step Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Petai

  1. Goreng kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu goreng ati ampela hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam dan cabe rawit hijau hingga harum. Kemudian masukkan air dan kaldu instant, aduk rata..
  3. Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Terakhir masukkan petai, aduk rata hingga petai layu. Angkat..
  4. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..