Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Terbaik

Resep Masakan.

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang.

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela Kentang menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Sambal Goreng Ati Ampela Kentang yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ati Ampela.
  2. Anda perlu 1 buah untuk Kentang.
  3. Anda Membutuhkan 1/4 untuk kacang panjang.
  4. Siapkan 1 buah untuk Santan Kelapa.
  5. Siapkan 2 batang untuk Serai.
  6. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  7. Siapkan secukupnya untuk Gula.
  8. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  9. Siapkan 10 buah untuk Cabai Keriting.
  10. Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
  11. Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
  12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Laos.
  13. Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.

Langkah-langkah Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
  2. Rebus cabai keriting agar mudah diulek.
  3. Ulek semua bahan-bahan bumbu halus dan ditambahkan sedikit garam.
  4. Rebus Kentang setengah matang yg sudah dipotong dadu, lalu tiriskan.
  5. Rebus Ati Ampela sampai matang, kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
  6. Tumis bumbu halus, kemudian masukan ati ampela, kentang dan juga kacang panjang. Terakhir masukan santan kemudian tambahkan garam dan gula. Cicipi dan tunggu sampai matang..
  7. Koreksi Rasa. Masakan sudah siap 😊.