Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang
- Siapkan 5 Pasang untuk Hati Ampela Ayam.
- Siapkan 1 kg untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 bks untuk Bumbu Racik Ayam goreng.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk Jeruk nipis.
- Siapkan 4 lbr untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk Cabe Rawit merah.
- Siapkan 8 btr untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 btr untuk Bawang putih.
- Siapkan 3 btr untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btng untuk Serai memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 untuk potong Lengkuas memarkan.
- Siapkan untuk Bumbu Iris :.
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk Bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan Secukupnya untuk :.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Garam/kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Instruksi Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang
- Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu potong sesuai selera, rendam air. Lalu tiriskan dan goreng sampai kecoklatan. Cuci bersih hati ayam, lalu lumuri dengan 1/2 buah air jeruk nipis. Cuci bersih kembali, lumuri dengan 1/2bks bumbu racik ayam goreng. Lalu rebus dengan sedikit air. Tambahkan daun jeruk, rebus hingga matang..
- Lalu potong2 hati sesuai selera. Sisihkan, cuci bersih bumbu yg akan dihaluskan. Lalu haluskan bumbu, bumbu dapur cukup dimemarkan. Iris bawang putih dan bawang merah. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu iris hingga harum dan berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu dapur. Aduk hingga bumbu berubah warna. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Jika bumbu sudah kecoklatan, masukkan hati ampela yg sudah diiris. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Test rasa jangan lupa, lalu tambahkan kentang goreng. Aduk rata kembali..
- Jika bumbu sudah meresap dan tercampur rata. Matikan api, pindahkan ke wadah saji. Saya sajikan bersama opor ayam diresep sebelumnya dan irisan lontong..
Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Resep sambal goreng hati kentang ini bisa untuk berapa porsi ya Bund…kalau hati sapinya diganti hati ayam,apakah harus. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan Sambal goreng kentang ini juga cocok bila dipadukan dengan sup ayam, namun sepertinya apa saja cocok bahkan hanya dengan nasi putih. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.