Resep: Telur Bumbu Petis Terbaik

Resep Masakan.

Telur Bumbu Petis.

Telur Bumbu Petis Anda dapat memasak Telur Bumbu Petis menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telur Bumbu Petis yang baik.

Bahan-bahan Telur Bumbu Petis

  1. Anda perlu 8 butir untuk telur.
  2. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
  4. Anda perlu Secukupnya untuk merica bubuk.
  5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk petis udang.
  6. Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
  7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunci, geprek.
  8. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
  9. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  10. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
  11. Siapkan 2 buah untuk serai, memarkan.
  12. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
  13. Anda perlu Secukupnya untuk air.
  14. Anda perlu Secukupnya untuk cabe rawit utuh.
  15. Anda Membutuhkan 150 ml untuk santan.

Langkah-langkah Telur Bumbu Petis

  1. Rebus telur hingga matang lalu kupas..
  2. Rebus kembali telur yang sudah dikupas dan tambahkan kecap manis. Biarkan hingga air menyusut. Dan telur berubah warna. Tiriskan..
  3. Iris/ haluskan bahan2 dan tumis hingga matang. Masukkan telur, santan dan petis udang. Aduk hingga air menyusut. Test rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam, jika kurang manis bisa ditambah kecap. Apabila tidak suka banyak petis, silakan dikurangi. Terimakasih..