Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Terbaru

Sambal Goreng Ati Kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sambal Goreng Ati Kentang yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Kentang

1. Anda Membutuhkan 5 buah untuk ati ampela cuci bersih rebus dengan air daun salam dan garam kemudian goreng jangan sampe kering.
2. Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran sedang iris dadu lalu goreng.
3. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
4. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawah putih.
6. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
7. Anda perlu 2 cm untuk jahe.
8. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah keriting.
9. Siapkan untuk Bahan Cemplung.
10. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
11. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda Membutuhkan Seruas untuk Sereh, geprek.
13. Anda Membutuhkan 1 cm untuk Lengkuas, geprek.
14. Anda perlu 300 ml untuk santan.
15. Anda perlu 4 sdt untuk gula (sesuai selera).
16. Anda perlu 2 sdt untuk garam.
17. Anda Membutuhkan Sejumput untuk lada putih.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap (saya royco ayam) bisa skip.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu.

Langkah-langkah Sambal Goreng Ati Kentang

1. Uleg bumbu dan siapkan kentang dan ati yang telah di goreng..
2. Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan semua bumbu cemplungnya tunggu sampai harum..
3. Kemudian masukkan ati dan kentang yang telah disiapkan kemudian oseng, lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan garam gula dan lada serta sedikit penyedap. Diamkan sebentar sambil diaduk kemudian koreksi rasa..
4. Tunggu beberapa saat hingga kuah santan meresap dan sedikit berkurang sambil sesekali di oseng..
5. Sambel goreng ati kentang siap dihidangkan :,).

Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.