Sambal Goreng Hati Kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Hati Kentang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Hati Kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Kentang
- Siapkan 1/4 kg untuk Kentang.
- Siapkan 1/4 kg untuk Hati ampela ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu:.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe keriting.
- Siapkan 4 buah untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
- Siapkan untuk Terasi secukupnya bila suka.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
- Siapkan untuk Daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkoas.
- Siapkan bila suka untuk Petai.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Langkah-langkah Sambal Goreng Hati Kentang
- Potong kecil hati ampela lalu cuci dengan sedikit garam. Bilas sampai bersih, tiriskan kemudian taburi garam secukupnya. Goreng hingga matang..
- Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih tiriskan kemudian di goreng dengan diberi garam secukupnya..
- Ulek bumbu-bumbu hingga halus..
- Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu hingga matang dan masukan bahan pelengkap. Aduk rata tambahkan sedikit air. Lalu masukan hati ampela dan kentang goreng. Koreksi rasa, angkat. Siap disajikan...
Seperti juga resep masakan Indonesia yang lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak dan lezat kunci utamanya terletak di bumbunya. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.