Sambal ati kentang goreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.
Anda dapat memasak Sambal ati kentang goreng menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal ati kentang goreng yang baik.
Bahan-bahan Sambal ati kentang goreng
- Anda perlu 1 kg untuk kentang.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan penyedap rasa.
- Anda perlu 1 kg untuk hati ampela.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Bumbu sambal halus.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk cabe kering.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu kasar.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk cabe besar.
- Anda perlu 1 buah untuk asam gandis.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Sambel goreng ati paling enak di campur kentang yang di goreng, terus kapri. Kapri ini selain sebagai sayuran, juga sebagai pemanis Lebih bagus lagi kalau kaprinya di goreng aja sebentar, lalu di masukkan terakhir pas sambal goreng udah matang dan kuah menyusut.jadi kaprinya masih terasa. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.
Langkah-langkah Sambal ati kentang goreng
- Cuci bersih kentang lalu potong dadu.
- Goreng kentang hingga kering.
- Potong dadu hati ayam lalu goreng kering.
- Tumis bumbu halus, bumbu cabe hingga harum, dan bumbu kasar hingga harum, kemudian masukan hati dan kentang, aduk2 hingga rata, koreksi rasa, sambal ati kentang goreng siap di sajikan 🤤🤤.
Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.