Cara mudah Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek Terlengkap

Resep Masakan.

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek.

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek

  1. Anda Membutuhkan 10 buah untuk ati ampela ayam, potong-potong.
  2. Siapkan 500 gram untuk kentang, potong-potong lalu goreng.
  3. Anda perlu 100 gram untuk kerupuk krecek yang sudah di goreng.
  4. Anda Membutuhkan 1 liter untuk santan.
  5. Siapkan 2 gelas untuk air.
  6. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
  7. Anda perlu 2 batang untuk sereh, geprek.
  8. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
  9. Siapkan Secukupnya untuk garam, gula merah, kaldu bubuk.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
  11. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 15 buah untuk cabe merah keriting.
  14. Siapkan 4 buah untuk kemiri.
  15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas untuk jahe.

Instruksi Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas. Masak sampai harum. Masukkan ati ampela, masak sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai empuk..
  2. Masukkan kentang, tambahkan santan, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan kerupuk krecek. Test rasa, jika sudah pas rasanya matikan kompor..
  3. Siap di sajikan..