Sambal goreng ati ampela kentang jengkol.
Anda dapat membuat Sambal goreng ati ampela kentang jengkol menggunakan 21 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Sambal goreng ati ampela kentang jengkol yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela kentang jengkol
- Siapkan 1/4 untuk ampela ati ayam.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1/4 untuk jengkol.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yang di blender :.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 buah untuk cabe besar.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas kecil untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas kecil untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas kecil untuk laos geprek.
- Siapkan 1 sendok makan untuk kecap.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sedok teh penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang merah goreng.
- Siapkan untuk Minyak secukupnya untuk menumis.
Step by step Sambal goreng ati ampela kentang jengkol
- Rebus 2 bahan utama yaitu jengkol dan ampela ati kemudian potong potong kedua bahan sesuai selera,kemudian goreng semua bahan termasuk kentang..
- Blender semua bahan diatas kemudian tumis dengan minyak secukupnya dan api sedang,masukan bahan pelengkap. Aduk merata kemudian masukan ketiga bahan yang sudah di rebus dan digoreng aduk aduk rata tambahkan sedikit air. Cicipi jika ada yang dirasa kurang tambahkan sesuai selera angkat lalu sajikan di piring saji. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng sebagai pemanis tampilan..