Sambal goreng hati kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada.
Anda dapat membuat Sambal goreng hati kentang menggunakan 24 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sambal goreng hati kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng hati kentang
- Siapkan untuk Bahan utama.
- Anda perlu untuk Hati+ampela ayam.
- Anda perlu untuk Kentang 2 biji uk. Sedang.
- Siapkan untuk Petai (optional).
- Siapkan untuk Bahan.
- Siapkan 1 untuk sdtGaram.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Royco.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula aren.
- Siapkan Sejumput untuk Gula putih.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk micin.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Santan kara(beri air sedikit).
- Siapkan 1 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Step by step Sambal goreng hati kentang
- Cuci bersih hati ampela, masukkan daun salam dan daun jeruk.. rebus sampai empuk.. lalu potong kecil".
- Kupas kentang, potong dadu, rebus sampai empuk(direbus dl supaya tahan lama dan rasa kentangny tidak berubah seperti berbulir"gt dalamnya) 😅.
- Goreng hati dan kentang bersamaan sampai setengah matang (jangan trll kering).
- Blender semua bumbu halus (tuangkan minyak goreng agar halus merata).
- Siapkan penggorengan, tuangkan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, disusul dengan semua bahan satu persatu.. aduk sampai mengental dan kecoklatan.. lalu masukkan hati dan kentang, aduk rata.
- Siap dihidangkan 😘.
Seperti juga resep masakan Indonesia yang lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak dan lezat kunci utamanya terletak di bumbunya. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.