Resep: Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung Terbaik

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung.

Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung

1. Siapkan 3 Pasang untuk Hati Ampela Ayam Kampung (cuci dan bersihkan).
2. Anda perlu 5 Siung untuk Bawang Merah.
3. Anda Membutuhkan 2 Bh untuk Cabe Rawit.
4. Anda perlu 1 Bh untuk Cabe Besar Hijau.
5. Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Tomat (belah jadi 6 bagian).
6. Siapkan 1 Ruas untuk Laos (Geprek).
7. Anda perlu 1 Lembar untuk Daun Salam.
8. Anda perlu 3 sdm untuk Kecap Manis.
9. Anda Membutuhkan Secukup untuk nya Gula Merah.
10. Anda Membutuhkan Secukup untuk nya Gula Pasir, Garam, dan Penyedap Rasa.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
12. Anda perlu 2 Bh untuk Cabe Keriting Merah.
13. Anda Membutuhkan Sedikit untuk Air.

Step by step Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung

1. Rebus sebentar Hati Ampela yang sudah di cuci bersih, angkat lalu tiriskan dan potong potong sesuai selera.
2. Iris tipis bawang merah kemudian tumis, masukan cabe dan tomat yang sudah di potong potong,masukan laos, daun salam, lalu masukan cabe yang sudah di haluskan tumis sampai wangi, lalu tambah kan sedikit air, beri gula, garam, penyedap rasa, gula merah, dan kecap, kemudian test rasa.
3. Masukan hati dan ampela yang sudah di potong potong tadi ke bumbu yang di tumis lalu aduk hingga rata dan biar kan bumbu nya meresap. Dan siap di sajikan.