Sambel goreng ati ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati ampela menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Sambel goreng ati ampela yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela
- Siapkan 1 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 10 untuk ati ampela.
- Anda Membutuhkan 2 untuk santan kara.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu yg dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah kriting.
- Siapkan 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk micin.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan Sedikit untuk gula merah.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep sambel goreng ati ampela krecek basah. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk memanjakan lidah anda. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Langkah-langkah Sambel goreng ati ampela
- Kupas kentang dan cuci bersih lalu potong dadu dan goreng sampai kekuningan dan angkat,tiriskn.(Noted: jgn bolak balik aduk ya bun krn bs bikin hancur kentang).
- Sambil nunggu kentang rebus ati ampela sampai mendidih,angkat dan tiriskan dan potong kecil-kecil..
- Haluskan cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih,kemiri,garam,micin,gula pasir,gula merah. Jika sudah halus geprek lengkuas..
- Tumis dg sedikit minyak goreng bumbu yg dihaluskan td dan masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu masukkan kentang dan ati ampela. Aduk hingga bumbu merata kemudian masukkan santan dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut dan test rasa ya bun jika kurang garam bisa ditambahi lagi..
- Selamat mencoba 🙏.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sekian banyak jenis sayuran yang dijadikan bahan makanan salah satunya adalah kentang. Agak bingung ya kentang masuknya sayur, kan lebih.