Resep: Sambal goreng hati ampela Terlengkap

Sambal goreng hati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Di video kali ini mommy mau share resep Sambal Goreng Hati Ampela Kentang. Anda dapat membuat Sambal goreng hati ampela menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal goreng hati ampela yang benar.

Bahan-bahan Sambal goreng hati ampela

1. Anda Membutuhkan 3 pasang untuk hati ampela.
2. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
3. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
5. Siapkan untuk Cabe rawit 3rb.
6. Siapkan 5 bh untuk Cabe merah besar.
7. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
10. Anda perlu 1 untuk bawang merah uk sedang.
11. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih uk besar.
12. Siapkan 1 sdt untuk garam.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
14. Anda Membutuhkan 1 untuk sedok sayur Minyak utk menumis.
15. Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
16. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tomat.
17. Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.

Berikut bahan dan bumbu yang diperlukan : Bahan utama : Hati ampela. Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak. Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja. Kombinasi sambal goreng hati yang paling sering digunakan adalah dengan dicampur petai, telur puyuh atau kentang.

Step by step Sambal goreng hati ampela

1. Rebus hati ampela sampai matang dan mendidih. Tiriskan, sisakan sedikit airnya..
2. Tumis semua bumbu halus dg minyak panas tambahkan sereh dan daun jeruk tumis sampai wangi dan matang (tanda bumbunya sdh mateng saya sampe bersin2 krn kepedesan 😆 makanya tiap masak yg pedes2 selalu pake masker, itu aja ttp bersin saking sensinya hidung).
3. Lalu masukkan rebusan hati ampela serta sedikit sisa air rebusan td. Aduk rata, dan masukkan bumbu tambahannya. Koreksi rasa dan sajikan..

Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan.