Sambel goreng ati ampela. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini.
Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) Minyak goreng secukupnya.
Ilustrasi sambal goreng kentang ati ampela.
Anda dapat memasak Sambel goreng ati ampela menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng ati ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela
- Siapkan 6 pasang untuk ati ampela yang sudah dicuci bersih.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kentang.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk air asam jawa.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 botol untuk saos sambal Abc ukuran kecil.
Cuci kentang, wortel, bumbu dapur, dan ati-ampela dengan bersih. Jika sudah, potong kentang dan wortel berbentuk dadu. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Langkah-langkah Sambel goreng ati ampela
- Rebus ati ampela hingga empuk kemudian potong2.
- Potong2 dadu kentang kemudian goreng hingga matang, lalu goreng sebentar ati ampela yang telah di rebus sebelumnya jangan terlalu lama ya cukup agak garing saja.
- Blender semua bumbu dengan menggunakan minyak. kemudian tumis hingga harum masukan saos botol, air asam dan daun jeruk masak hingga mengental..
- Tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa. ketika sudah pas masukan ati ampela dan kentanh yg sudah digoreng sebelumnya..
- Masak sebentar kemudian sajikan. selamat mencoba.
Tumis hingga harum, masukan pelengkap tumis dan tambahkan air asam jawa. Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang. Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak ingin berhenti mencicipinya. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan. Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum.