Sambel Goreng Ati Ampla Ayam.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Ati Ampla Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel Goreng Ati Ampla Ayam yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampla Ayam
- Anda perlu 5 pasang untuk Ati Ampla.
- Anda perlu 1 bh untuk Kentang potong kotak kecil.
- Anda Membutuhkan 1 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk Jahe.
- Siapkan 3 lbr untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk Laos.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 10 bh untuk Cabe Merah Keriting.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Mera.
- Siapkan 3 butir untuk Kemiri disangrai.
Instruksi Sambel Goreng Ati Ampla Ayam
- Rebus Ati Ampla bersama dengan jahe dan bawang putih sampai empuk..
- Sambil menunggu rebusan ati ampla, goreng kentang hingga agak kering dan tumis / blender bumbu halus, sisihkan.
- Masak bunbu halus sereh, daun salam dan laos hingga harum.
- Masukkan ati ampla dan kentang, aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica, lalu air..
- Masak hingga air hampir kering dan hidangkan.