Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang
- Anda perlu 2 bh untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 4 untuk hati ampela ayam (d rebus).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk cabe besar merah.
- Anda perlu 2 untuk cabe besar hijau.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan untuk bumbu pelengkap :.
- Siapkan 3-4 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk laos d geprek.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk gula putih secukup nya.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya untuk kecap.
Instruksi Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang
- Goreng dulu kentang dan hati ampela ayam (yg sdh d rebus) setelah itu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan masukan bahan pelengkap setelah harum tmbahkan air ±100ml msukan kentang dan hati ampela yg sdh d goreng td.
- Msukan garam, gula putih, gula merah, kaldu ayam & kecap diamkan smpai meresap (jangan terlalu kering).
- Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor dan siap d sajikan.