Resep: Telor Petis Terbaik

Telor Petis.

Anda dapat memasak Telor Petis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Telor Petis yang benar.

Bahan-bahan Telor Petis

1. Anda Membutuhkan 10 btr untuk telur (sesuai selera).
2. Anda perlu untuk Rebus, kupas, goreng sampai berkulit, sisihkan.
3. Anda perlu untuk Bumbu iris :.
4. Anda perlu 8 btr untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 4 btr untuk bawang putih.
6. Siapkan Sejempol untuk laos, geprek.
7. Anda Membutuhkan Seruas untuk jari kunir, belah 2.
8. Anda perlu 1 bulatan untuk kecil kencur, belah 2.
9. Anda perlu 2 ruas jari untuk kunci, potong belah 2.
10. Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
11. Siapkan 6 lbr untuk daun jeruk, sobek2.
12. Siapkan 3 btg untuk serai, memarkan.
13. Siapkan 10 btr untuk cabe rawit (sesuai selera).
14. Anda perlu 2 sdm untuk petis udang.
15. Anda perlu 1 buah untuk santan kara segitiga.
16. Anda Membutuhkan untuk Gula (sesuai selera).
17. Anda perlu untuk Garam (sesuai selera).
18. Anda perlu untuk Penyedap (optional).

Instruksi Telor Petis

1. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan serai, daun jeruk & cabe rawit... Masak hingga harum & matang.
2. Tambahkan air, petis udang & santan, aduk2bhingga petis larut, lalu tambahkan gula, garam.
3. Masukkan telur. Masak hingga mendidih & kuah mengental.
4. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.