Sambel goreng ati ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati ampela menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng ati ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk ati ampela.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk cabe merah cengek.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu Sejumput untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas untuk laos.
- Anda perlu 3 sdm untuk santan kental (santan instan).
- Siapkan untuk Garam dan gula.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Siapkan 1 buah untuk wortel,.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep sambel goreng ati ampela krecek basah. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk memanjakan lidah anda. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Step by step Sambel goreng ati ampela
- Cuci bersih ati ampela, rebus bersama 2 daun salam, 2 daun jeruk dan garam. Rebus hingga ati ampela matang. Bila sudah matang, potong2 dadu, sisihkan..
- Uleg halus / blender bawang2an, cabe2, ketumbar, kemiri, dan jahe..
- Kupas bersih, lalu potong2 wortel dan kentang. Goreng sebentar agar wortel dan kentang agak layu dan empuk. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos hingga keluar minyaknya..
- Masukkan ati ampela rebus dan sayuran ke dalam tumisan bumbu. Aduk2 hingga merata..
- Tambahkan santan dan air. Beri garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga meletup2.
- Sambal goreng ati ampela siap dinikmatiii....
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sekian banyak jenis sayuran yang dijadikan bahan makanan salah satunya adalah kentang. Agak bingung ya kentang masuknya sayur, kan lebih.