Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam. c.
Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela
- Anda Membutuhkan 8 pasang untuk ati ampela ayam.
- Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan 150 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
- Siapkan 1 sendok makan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang (potong dadu, goreng hingga matang).
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Instruksi Sambal Goreng Ati Ampela
- Rebus, potong dan goreng ati ampela ayam hingga matang..
- Masak santan dan daun salam hingga harum dan mendidih..
- Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan gula merah. Aduk hingga santan berminyak dan mengental..
- Masukkan ati dan ampela, masak lagi hingga bumbu meresap..
- Masukkan kentang dan aduk hingga rata..
- Sambal Goreng Ati Ampela siap dihidangkan..
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.