Sambel goreng ati ampela ayam.
Anda dapat memasak Sambel goreng ati ampela ayam menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel goreng ati ampela ayam yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela ayam
- Anda perlu 6 biji untuk ati ampela (rebus potong2).
- Anda perlu 1 ons untuk cabe merah besar, blender dgn air.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah, iris tipis2.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih, iris tipis2.
- Siapkan 1 sdt untuk ebi, 1 saset trasi kemasan.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam, 1ibu jari lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk gula, garam, kaldu bubuk (sesuai selera).
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
Instruksi Sambel goreng ati ampela ayam
- Tumis cabe yg sudah diblender sekalian airnya. setelah air surut, masuk kan minyak goreng. Tumis semua bumbu2 tadi.
- Setelah bumbu harum. masuk kan ati ampela yg sudah dipotong2..
- Tumis kira - kira 5 menit, setelah itu masukkan santan kara dan tambah kan air sedikit saja kira - kira 1 gelas. dgn api kecil, tunggu sampai agak kering. koreksi rasa. Sambel goreng ati ampela siap dinikmati..