Sambal goreng ati ampela. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Ayam enak lainnya! SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Misalnya saja sambal kentang ampela hati.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk. menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan dimeja keluarga sebagai aneka ragam masakan rumahan.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Anda dapat memasak Sambal goreng ati ampela menggunakan 6 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal goreng ati ampela yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk ati ampela ayam rebus dengan garam dan daun salam.
- Anda perlu 3 sdm untuk bumbu dasar merah (resep sudah saya post).
- Anda Membutuhkan 10 cm untuk sereh / 3 ruas jari.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan untuk Garam,kaldu jamur,gula aren.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak.
Ilustrasi sambal goreng kentang ati ampela. Cuci kentang, wortel, bumbu dapur, dan ati-ampela dengan bersih. Jika sudah, potong kentang dan wortel berbentuk dadu. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.
Instruksi Sambal goreng ati ampela
- Rebus ati ampela dengan daun salam dan garam.Potong2 ati dan mapela kemudian tumis dengan 3sdm minyak.Kemudian masukan daun jeruk dan sereh.Kemudian masukan bumbu dasar merah (lombok besar,jahe,laos,duo bawang,tomat)..tumis sampai tercampur rata.
- Masukan garam gula dan kaldu..jangan terlalu banyak ya..karena puasa g bisa icip.kalo buka puasa di koreksi lagi kalo kurang asin tinggal tambah garam.done...cepat dan mudah.kalau mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit..
Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini. Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang. Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak ingin berhenti mencicipinya. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan. Resep sambal goreng ati ampela ini sebenarnya termasuk masakan sederhana kok.