Sambal goreng ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam. c.
Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng.
Anda dapat memasak Sambal goreng ati ampela menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal goreng ati ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela
- Siapkan 2 ikat untuk ati ampela.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Siapkan 2 buah untuk tahu.
- Anda perlu untuk #bumbu halus.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Cabai keriting merah rebus dulu biar warnanya cakep.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Gula pasir.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Instruksi Sambal goreng ati ampela
- Cuci ati ampela sampai bersih setelah itu rebus sampai matang..
- Kupas kentang iris dadu,cuci lalu goreng..
- Iris dadu tahu lalu goreng.
- Haluskan semua bumbu setelah halus tumis sampai harum.masukkan ati ampela, kentang juga tahu yg sudah digoreng..
- Tambahkan air secukupnya dan kecap.masak sampai bumbu meresap..
- Sambal goreng ati ampela siap dihidangkan.selamat mencoba.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.