SambaL gOreng ati aMpela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam. c.
Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng.
Anda dapat membuat SambaL gOreng ati aMpela menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat SambaL gOreng ati aMpela yang benar.
Bahan-bahan SambaL gOreng ati aMpela
- Anda perlu untuk Bahan.
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
- Siapkan 250 gram untuk ati ayam.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 100 mL untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu HaLus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe kering (didihkan terlebih dahulu).
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk iris Bumbu.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bumbu penyedap.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk Royco ayam.
- Siapkan Irisan untuk gula merah secukup nya.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Step by step SambaL gOreng ati aMpela
- Iris kentang potong dadu cuci lalu goreng sampai matang sisihkan.
- Cuci ati ayam didihkan potong dadu lalu goreng.
- Blender smua bumbu haLus..panaskan 2 sdm minyak lalu tumis masukan pula bumbu iris sampai harum masukan air.
- Setelah tumisan mendidih masukan bumbu penyedap koreksi rasa.. lalu masukan kentang & ati ayam yg sudah di goreng aduk " sampai air mulai menyusut...
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.