Sambel Goreng Hati-Ampela (ala ala).
Anda dapat membuat Sambel Goreng Hati-Ampela (ala ala) menggunakan 12 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Sambel Goreng Hati-Ampela (ala ala) yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Hati-Ampela (ala ala)
- Anda perlu 5 untuk Hati dan ampela ayam (rebus sebentar karena beku).
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Air asam jawa.
- Siapkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Laos.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sendok untuk saos tiram.
Step by step Sambel Goreng Hati-Ampela (ala ala)
- Iris hati ampela tiriskan.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan cabe utuh, daun salam, laos, daun jeruk aduk. Masukkan hati ampelanya gongso. Masukkan air asam aduk rata. Masukkan garam,kecap, saos tiram (suka pake saos tiram karena bikin masakan jadi enak). Tuang santan. Aduk aduk, koreksi rasa. Karena suka kering jadi di keringkan..