Resep: Sambal goreng ati ampela dan kentang Terbaru

Resep Masakan.

Sambal goreng ati ampela dan kentang.

Sambal goreng ati ampela dan kentang Anda dapat membuat Sambal goreng ati ampela dan kentang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal goreng ati ampela dan kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela dan kentang

  1. Siapkan 1/4 kg untuk ati dan ampela ayam.
  2. Anda Membutuhkan 3 bh untuk kentang ukr besar.
  3. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
  4. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  5. Anda perlu secukupnya untuk garam dan gula.
  6. Siapkan secukupnya untuk minyak dan air.
  7. Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
  8. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
  9. Anda perlu 2 untuk bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah.
  11. Anda perlu 8 untuk rawit merah.

Instruksi Sambal goreng ati ampela dan kentang

  1. Cuci semua bahan, potong kentang dadu, uleg bumbu halus, siapkan air rebus utk ati ampelanya.
  2. Siapkan minyak panas, goreng kentang sampai kering atau matang, sambil nunggu goreng kentang rebus ati ampela sampai empuk biar ga kelamaan masaknya hehe.
  3. Setelah kentang dan ati ampela matang, siapkan minyak sekitar 8 sdm lalu masukan daun salam sampai berubah warna lalu masukan bumbu haluskan tumis sampai harum.
  4. Setelah sambal kira2 matang beri air sedikit saja, aduk rata beri gula, garam dan lada bubuk lalu potong ati ampela yg sudah di rebus td.
  5. Setelah air agak menyusut masukan potongan ati ampela yg sudah di rebus lalu aduk rata, kemudian kentang gorengnya, aduk kembali.
  6. Setelah dirasa sudah meresap ke semuanya, cek rasa matikan api siap disajikan 😋😋😋😋.