Sambal ati ampela spesial. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Sambal Kentang Ati dan pete, biasanya dibuat pada Hari Raya Lebaran, namun kadang dibuat juga sebagai makanan sehari-hari. Ati/Hati. bumbu sambal goreng ati ampela spesial Bahan.
Selamat mencoba ya Bu ibu dan semuanya. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Ayam enak lainnya! Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Anda dapat memasak Sambal ati ampela spesial menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Sambal ati ampela spesial yang benar.
Bahan-bahan Sambal ati ampela spesial
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk minyak makan.
- Siapkan 20 gr untuk cabe gendut merah.
- Anda perlu 20 gr untuk bawang merah.
- Anda perlu 12 gr untuk bawang putih.
- Siapkan 8 gr untuk terasi.
- Anda perlu 250 gr untuk ati ampela.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan Irisan untuk jahe.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah iris serong.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang merah iris.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 4 gr untuk garam.
- Anda perlu 3 gr untuk chiken powder.
- Siapkan 20 gr untuk gula palm.
- Anda perlu 100 gr untuk santan kental.
- Anda perlu 100 gr untuk air.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kentang potong dadu, goreng.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Langkah-langkah Sambal ati ampela spesial
- Rebus terlebih dahulu ampela 15 menit, menyusul masukan ati ayam = 20menit. Potong menjadi 5 bagian.
- Goreng kentang, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahakan ati ampela..
- Masukan bahan tambahan. Tunggu hingga santan mengering..
- Terakhir masukan kentang yg sudah di goreng..
- Selama mencoba.
Sambal goreng ati ampela siap disajikan. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Kuy simak juga video cara membuat sambalnya di bawah ini biar lebih detail. Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan. Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah.