Sambal ati ampela #21. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu.
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran.
Tentu saja bahan bakunya terdiri dari ati dan ampela ayam.
Anda dapat membuat Sambal ati ampela #21 menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sambal ati ampela #21 yang baik.
Bahan-bahan Sambal ati ampela #21
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Ati ampela.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk cabe merah.
- Anda perlu 2 untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk sereh ukuran satu telunjuk.
- Siapkan secukupnya untuk Gula jawa.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat, potong kecil2.
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan.
Langkah-langkah Sambal ati ampela #21
- Cuci ati ampela hingga bersih, lalu masak dlm air tunggu hingga matang.. tiriskan lalu potong kecil2.
- Uleg Bawang putih, merah, kemiri, cabe, garam...
- Tumis bumbu uleg hingga harum, masukan tomat, sereh, oseng2 hingga kematangan...
- Masukan air sedikit, tunggu mendidih.. masukan ati ampela yg sdh dipotong.
- Masukan gula, koreksi rasa... Tumis lagi hingga air terlihat asat.. matikan kompor.. hidangkan 😍.
Resep ini sangat praktis dan yang pastinya. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap. Terus masak hingga air dalam masakan menguap dan tinggal sedikit. Sambal ati ampela siap untuk disajikan. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk.